• Home
  • SITEMAP
  • ABOUT

MyInformasi®

Portal Informasi Malaysia. Pendidikan. Kerjaya. Kerajaan.

  • Home
  • INFORMASI
  • DALAM NEGARA
  • LUAR NEGARA
  • ISLAMIK
  • HIBURAN
  • SUKAN
  • PENDIDIKAN

Resepi Rendang Udang Galah.

Post Views: 819
Resepi Rendang Udang Galah.

kredit:kualihangusresepi

 

Bagi penggemar rendang, pasti sudah terbiasa dengan rendang ayam, daging atau kerang yang sering dijadikan juadah istimewa di rumah. Ramai tidak tahu udang galah sesuai dibuat rendang disebabkan kemanisan udang itu sendiri bersama aroma rempah dan daun kunyit menjadikan ia ada keenakan tersendiri.

Rendang udang galah enak dimakan bersama pulut kuning.

Bahan-bahan rendang pedas udang galah

• 1 1/2 kg udang galah

• 4 helai daun kunyit – hiris halus

• 5 helai daun limau purut – hiris halus

• 2 mangkuk santan pekat

• Gula kabung atau gula Melaka atau gula perang secukup rasa

• 3 sudu besar kerisik

• Garam secukup rasa

• 3 hingga 5 asam keping

• Minyak untuk menumis

Bahan A

• 4 biji bawang besar (atau 20 biji bawang merah)

• 1 labu bawang putih

• 3 inci halia

• 3 inci lengkuas

• 2 ketul kunyit hidup

• 6 batang serai – potong kecil

• 30 biji cili padi (boleh tambah atau kurangkan ikut cita rasa)

cara memasak:-

KISAR bahan A hingga lumat. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar dan tumis hingga naik bau.

Resepi Rendang Udang Galah.

 

MASUKKAN kerisik dan kacau sehingga sebati.

Resepi Rendang Udang Galah.

 

TAMBAHKAN santan. Kacau dan biarkan mereneh hingga pecah minyak. Kacau sesekali supaya tidak hangit.

Resepi Rendang Udang Galah.

 

MASUKKAN daun kunyit, daun limau purut dan asam gelugur. Kacau sebati.

Resepi Rendang Udang Galah.

 

MASUKKAN bahan utama udang galah dan gaul rata. Masak sehingga udang berubah warna.

Resepi Rendang Udang Galah.

 

TAMBAHKAN santan dan air secukupnya jika perlu. Ketika memasak, kacau selalu untuk mengelakkan rendang hangit.

Resepi Rendang Udang Galah.

last sekali, perasakan dengan garam serta gula melaka, sebelum di hidangkan.

Resepi Rendang Udang Galah.

Related

53
SHARES
KONGSIKAN

Tagged With: Rendang Udang, Rendang Udang Galah, Udang Galah

HIBURAN

I Can See Your Voice Malaysia 2020 Minggu 4

Video Live Streaming I Can See Your Voice Malaysia 2020 (Minggu 4)

Lirik Lagu Wanita Oleh KRU.

Lirik Lagu Wanita Oleh KRU.

Bakal Di GAM!,"Maafkan kami atas salah silap kami''- Drama Band.

Bakal Di GAM!,”Maafkan kami atas salah silap kami”- Drama Band.

PENDIDIKAN

Tarikh Semak Keputusan Peperiksaan SPM

Semakan Keputusan SPM 2020 Secara Online dan SMS

Semak Keputusan UKSBP 2020

Semak Keputusan UKSBP 2020 Sekolah Berasrama Penuh

Semakan Keputusan Ke SBP Sekolah Berasrama Penuh 2020

Semakan UKSBP Ujian Kemasukan Sekolah Berasrama Penuh 2020

Tinggalkan Ulasan Anda. Pihak Kami Tidak Akan Bertanggungjawab Terhadap Sebarang Komen Yang Menyalahi Undang-Undang. Cancel reply

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Top 10

  • Biodata Neng Nada Sikkah. MashaAllah Cantiknya. (33,786)
  • Senarai Cuti Umum Kuala Lumpur 2019 Semak Status Suruhanjaya Syarikat Malaysia SSM Melalui SMS (18,551)
  • Bagaimana Cara Menggunakan Touch N Go E Wallet Melalui Smartphone Bagaimana Cara Menggunakan Touch N Go E Wallet Melalui Smartphone (14,795)
  • Biodata Ringkas Dato Lokman Noor Adam Calon Barisan Nasional Bagi DUN Sungai Kandis (12,506)
  • Apa Itu Gula Perang? Kebaikan Gula Perang Yang Perlu Anda Tahu Berbanding Gula Putih Apa Itu Gula Perang? Kebaikan Gula Perang Yang Perlu Anda Tahu Berbanding Gula Putih (11,596)
  • Senarai Cuti Umum Malaysia 2019 Mengikut Setiap Negeri Dan Wilayah Senarai Cuti Umum Malaysia 2019 Mengikut Setiap Negeri Dan Wilayah (8,964)
  • Kenali Siapa One Avenue Band Dan Lagu Berjudul Kisah Antara Kita Kenali Siapa One Avenue Band Dan Lagu Berjudul Kisah Antara Kita (7,765)
  • Moey Yun Peng Nama Mangsa Kereta Terhumban Dari Jambatan Pulau Pinang Moey Yun Peng Nama Identiti Pemandu Terhumban Dalam Laut (7,494)
  • Ini Baru Namanya Menilai Buku Dari Isi. Menilai Tandas Dari Interior Design. (5,897)
  • Mahathir and Anwar have entered into a secret deal. (5,877)

PALING BANYAK DI KONGSI

  •  
    Kilang Makanan Di Kuala Pilah Pamer Logo Halal Palsu Diserbu....
    132 Shares
  •  
    COVID-19 : Singapura Potong Sebulan Gaji Pemegang Jawatan Politik....
    119 Shares
  •  
    COVID-19 : Itali Merekodkan Lematian Terbesar , 15 Juta Penduduk Kuara...
    172 Shares
  •  
    COVID-19 : Senarai Skim Bantuan Dan Insentif Kerajaan Malaysia....
    119 Shares
  •  
    Gaji Minimum RM1,200 Akan Berkuat Kuasa Pada 1 Februari....
    119 Shares
  •  
    Terkini : 17 Mati, 21 Cedera Tembakan Rambang Oleh Jakrapanth Thomma....
    145 Shares
  •  
    Ahmad Faizal Mengharapkan Agar Kekal Sebagai Menteri Besar Perak....
    119 Shares
  •  
    Biodata Sulaiman Md Ali, Ketua Menteri Melaka Ke-12....
    106 Shares
  •  
    Waktu Berbuka Puasa & Imsak Pahang 2020...
    92 Shares
  •  
    Panik Wabak Koronavirus, Haiwan Peliharaan Dicampak Hingga Mati....
    106 Shares

Dapatkan Maklumat Terus Ke Email

Isikan email anda untuk dapatkan notifikasi terus ke email anda.

Copyright © 2021 · MYINFORMASI® ·